我校社區學堂葡萄酒品鑒（二期）暑期開班
時間：2025-07-10 稿件來源：繼續教育學院
7月9日，我校社區學堂“葡萄酒品鑒（二期）”課程正式開班，來自各行各業的學員齊聚徐匯校園品鑒交流。 作為首期課程的升級版，本期課程在原有基礎上進一步優化，融合了國際權威的WSET（葡萄酒與烈酒教育基金會）品鑒體系，為學員帶來更專業、更系統的葡萄酒文化體驗。
本期課程延續了葡萄酒文化與品鑒要素的核心內容，并新增了專業品鑒卡，幫助學員系統記錄葡萄酒的色澤、香氣、口感等特點。課程中，講師從葡萄品種、產區特色到釀造工藝，深入淺出地講解葡萄酒背后的故事，讓學員在品鑒中感受不同地域的風土人情。
繼續教育學院院長李曉晶致辭中表示，上應大社區學堂是高校服務社會、推動終身學習的重要實踐。通過開設葡萄酒品鑒等特色課程，學校將優質教育資源向社會開放，滿足市民多元化學習需求。社區學堂不僅豐富了市民的文化生活，也促進了高校與社區的互動，助力學習型社會建設。
本期課程是首個在暑期開設的社區課程，將持續至7月底，學員結業后將獲得上海應用技術大學頒發的培訓證書。 后續社區學堂將繼續推出更多精品課程，為市民提供高品質的終身學習平臺。