近日，我校香料香精化妝品學部在卷煙加香減害方面取得突破，于材料領域權威期刊Advanced Functional Materials（材料科學1區Top期刊，IF=19）發表題為“ Highly Biocompatible Composites as Cigarette Smoke Purifiers for Free Radical Scavenging and Pungent Odor Masking ” 論文第一單位為上海應用技術大學，我校胡靜教授、周露露博士為共同通訊作者，我校香料香精化妝品學部碩士研究生郭子寧為論文第一作者。
卷煙點燃后煙霧會釋放出高水平的活性氧和活性氮，自由基過量會介導氧化防御系統和抗氧化防御系統之間的失衡，進一步導致細胞功能障礙和死亡，并且卷煙在生產和加工過程中會產生刺激性氣味，影響卷煙的質量?；诖?，團隊在具有良好生物相容性的γ-環糊精基金屬-有機框架中引入具有自由基清除活性的碳點納米酶和改善香氣的薄荷酮，從而開發了一種新型的煙霧凈化器（CDs/ME@MOF），以減少香煙煙霧中的氣味刺激、降低煙霧引起的肺毒性。
該工作強調了CDs/ME@MOF作為一種安全、環境友好和多用途添加劑用于修飾香煙濾嘴的潛力，提出了一種同時減少損傷和刺激的新策略，將為未來減少香煙煙霧毒性的香煙濾嘴改造提供卓越的價值。
