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學科科研

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學科科研

我校科研團隊在國際頂級食品期刊連續發表綜述文章

近日，我校香料香精化妝品學部田懷香教授團隊在發酵乳制品風味研究領域取得重要進展，在食品領域國際頂級期刊Trends in Food Science & Technology（Q1，IF: 15.3）連續發表了2篇高水平綜述性論文。　　“Flavor optimization ...

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2023-12
學校積極探索政產學研深度融合發展新模式

學校積極響應國家和長三角地區創新驅動發展戰略，深耕產教深度融合形式和內容，在高素質人才培養和關鍵技術領域創新等方面積極應變、迎風而上，推動有組織服務企業科技創新需求，通過校企深度合作突破制約產業發展的關鍵核心技術和共性問題，與長三角地區多個城市建設實體研究院、產學研工作站、技術轉移中心等27個，與華誼集團、光明集團等行業頭部企業共建協同創新平臺59個，榮獲中國產學研合作促進獎以及中國產學研合作創新示范基地。...

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2024-04

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